Sauces

Vinaigrette au miel

Découvrez la vinaigrette au miel du Domaine Apicole de Chezelles : une recette originale, rapide et inratable pour sublimer vos salades estivales.

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Temps 20 MIN
Difficulté Facile
Parts 4

Ingrédients

2 cuillères de miel d'acacia
2 cuillères de miel d'acacia Voir le produit
  • 1 cuillère de vinaigre balsamique
  • 4 cuillères d’huile d’olive
  • 1 cuillère de moutarde

Préparation

  1. 1 Versez le vinaigre dans un bol et ajoutez une pincée de sel.
  2. 2 Laissez reposer quelques minutes pour que le sel se dilue dans le vinaigre.
  3. 3 Ajoutez la moutarde et le miel, et battez l’ensemble à la fourchette jusqu’à obtenir un mélange bien homogène (battez le mélange jusqu’à la disparition des petits grumeaux de moutarde).
  4. 4 Ajoutez l’huile d’olive petit-à-petit, tout en battant votre base de vinaigrette.
  5. 5 Battez la vinaigrette jusqu’à obtenir un mélange bien lié.

Varier les types de miel car chaque sorte de miel apportera des arômes différents à votre vinaigrette.

Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche

Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.

<p>Domaine <strong>fondé en 1900</strong></p>

Domaine fondé en 1900
<p>Pionnier de la production de <strong>Gelée Royale en France</strong></p>

Pionnier de la production de Gelée Royale en France
<p>Experts en <strong>production et sélection apicoles</strong></p>

Experts en production et sélection apicoles
<p>Membre de <strong>l’UNAF</strong></p>

Membre de l’UNAF
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