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Ingrédients
2 cuillères à soupe de Miel de Romarin
- 4 cuisses de lapin
- 3 gousses d'ail
- Huile d'olive
- 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 brins de Romarin
Préparation
- 1 Dans une cocotte, faites chauffer un peu d'huile d'olive et ajouter les 3 gousses d'ail non épluchées.
- 2 Ajoutez ensuite les 4 cuisses de lapin et les laisser revenir jusqu'à ce qu'elles soient colorées.
- 3 Dans un bol, mélangez le vinaigre balsamique avec le miel
- 4 Nappez les cuisses de lapin avec le mélange, assaisonnez et mettez les branches de romarin.
- 5 Couvrir et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le lapin soit cuit. Vérifiez qu'il y a toujours de la sauce dans la cocotte.
- 6 Une fois les cuisses de lapin cuites, retirez-les de la sauteuse ainsi que l'ail. Laisser la sauce réduire jusqu'à la consistance désirée.
Bon appétit !
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Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche
Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.
Domaine fondé en 1900
Pionnier de la production de Gelée Royale en France
Experts en production et sélection apicoles
Membre de l’UNAF
