
Tarte fine aux poivrons et au miel
Cette recette simple et pleine de saveurs est à déguster dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez. À vos fourneaux !
Ingrédients

- 1 pâte brisée
- 1/2 poivron vert
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron jaune
- 100 g de chèvre frais
- 3 cuillères à soupe de crème liquide
- 1 cuillère à café de graines de sésame
- Sel et poivre
Préparation
- 1 Taillez les poivrons en tranches fines.
- 2 Étalez la pâte dans un moule sans trop recouvrir les bords. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
- 3 Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Mélangez le chèvre, le miel et la crème, salez et poivrez. Étalez la préparation sur le fond de tarte. Ajoutez les poivrons, saupoudrez de graines de sésame et enfournez pour 30 minutes environ.
Dégustez avec une salade verte, agrémentée d'une vinaigrette au miel.
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Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche
Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.
Domaine fondé en 1900
Pionnier de la production de Gelée Royale en France
Experts en production et sélection apicoles
Membre de l’UNAF
