
Tarte à la courgette et au miel
Une recette gourmande et rapide : courgettes, chèvre et miel sur pâte brisée. Parfaite pour un dîner léger et savoureux, prête en 45 minutes !
Ingrédients

- 1 pâte brisée
- 1 courgette
- 20cl de crème fraîche
- 50g de gruyère rapé
- Poivre
- 1 buche de chèvre pas trop sèche
- 2 oeufs
Préparation
- 1 Préchauffer votre four à 200° C (thermostat 6/7)
- 2 Coupez la courgette en tranches très fines
- 3 Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
- 4 Disposez sur le fond de tarte les courgettes, puis le chèvre coupé en rondelles.
- 5 Versez dessus la crème mélangée aux oeufs, puis le gruyère râpé, du poivre et enfin un filet de miel.
- 6 Enfournez 30 min.
A dégustez avec une salade !
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Domaine fondé en 1900
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