Gelée Royale
Miels
Propolis
Pollen
Compléments Bien-Être
Beauté et Soins
Épicerie Gourmande
Mon diagnostic
Ingrédients
4 cuillères à café de miel de thym
- 4 petits chèvres secs
- 4 poignées de salade mélangée
- 50 g de beurre fondu
- 4 cuillères à café d'huile d'olive
- Quelques feuilles de basilic frais
- 4 belles tranches de pain de campagne
Préparation
- 1 Triez et rincez les feuilles de salades, puis égouttez-les. Beurrez au pinceau les deux côtés des tranches de pain. Disposez-les sur un plat allant au four. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6) en position grill.
- 2 Pendant ce temps, enduisez soigneusement les petits fromages avec le miel de thym et l'huile d'olive que vous aurez au préalable mélangé. Enfournez les tranches de pain et faites-les griller sur une face pendant 3 minutes.
- 3 Sortez les tranches du four et retournez-les. Déposez sur chacune d'elles les fromages de chèvre et laissez dorer à nouveau pendant 3 minutes. Sortez le plat du four.
- 4 Assaisonnez la salade avec la vinaigrette que vous aurez préparée au préalable.
Décorez en parsemant les petits fromages de chèvre avec les feuilles de basilic et servez aussitôt.
Nos dernières recettes au miel
Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche
Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.
Domaine fondé en 1900
Pionnier de la production de Gelée Royale en France
Experts en production et sélection apicoles
Membre de l’UNAF
