
Crumble de fraises au miel et au citron vert
Un dessert facile à réaliser dont tout le monde raffole au Domaine Apicole de Chezelles !
Ingrédients

- 500 g de fraises
- 60 g de poudre d'amandes
- 60 g de sucre glace
- 60 g de farine
- 60 g de beurre
- 1 citron vert
Préparation
- 1 Préchauffez le four à 180 °C. Pressez le citron.
- 2 Mélangez dans un saladier le beurre mou, la farine, le sucre glace, le jus de citron et la poudre d'amandes.
- 3 Formez des petits tas de pâte à crumble sur la plaque de cuisson du four recouverte de papier de cuisson. Cuisez pendant 10 minutes.
- 4 Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en morceaux, ajoutez le miel et mélangez délicatement. Couvrez et réservez au froid.
- 5 Lorsque la pâte à crumble est froide, répartissez les fraises au miel dans des coupelles, puis ajouter la pâte à crumble émiettée.
Dégustez rapidement avec une petite boule de glace à la vanille.
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Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche
Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.
Domaine fondé en 1900
Pionnier de la production de Gelée Royale en France
Experts en production et sélection apicoles
Membre de l’UNAF
