Desserts

Recette marbré au miel

Le gâteau marbré est un grand classique, qui plaît aux gourmands, petits et grands ! Pour varier vos desserts et vos goûters, nous vous proposons une version revisitée avec du miel du Domaine de Chezelles qui changera de la recette traditionnelle !

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Temps 1 H 30 MIN
Difficulté Facile
Parts 8

Ingrédients

125 g de miel d'acacia
125 g de miel d'acacia Voir le produit
  • 6 oeufs
  • 125 g de sucre semoule
  • 175 g de beurre
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 cuillère à café de vanille en poudre
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. 1 Préparez la pâte en mélangeant d'abord le beurre ramolli, le sucre, le miel, le sel, les œufs un à un, puis la farine, la levure, et la vanille en poudre. Préchauffez votre four à 200 °C.
  2. 2 Faites fondre le chocolat au bain-marie avec 1 cuillère à soupe d'eau. Prélevez 1/3 de la pâte et incorporez-y le chocolat fondu. 
  3. 3 Versez la moitié de la pâte sans chocolat dans un moule beurré et fariné, puis la pâte chocolatée, et enfin, le reste de la pâte sans chocolat. Piquez la pâte à la fourchette en différents endroits pour créer l'effet de marbre.
  4. 4 Enfournez votre marbré 10 minutes, puis réduisez la température à 160 °C et laissez cuire 40 minutes de plus. 

Attendez 1 minute, démoulez et dégustez !

Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche

Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.

<p>Domaine <strong>fondé en 1900</strong></p>

Domaine fondé en 1900
<p>Pionnier de la production de <strong>Gelée Royale en France</strong></p>

Pionnier de la production de Gelée Royale en France
<p>Experts en <strong>production et sélection apicoles</strong></p>

Experts en production et sélection apicoles
<p>Membre de <strong>l’UNAF</strong></p>

Membre de l’UNAF
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