Plats

Recette de butternut au four caramélisée au miel

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Temps 1 H 50 MIN
Difficulté Facile
Parts 2

Ingrédients

2 belles cuillères à café de Miel de Romarin
2 belles cuillères à café de Miel de Romarin Voir le produit
  • 1 courge butternut
  • 1 cs d'huile d'olive
  • Des épices et herbes au choix : 4 épices, Romarin, Herbes de Provence, ...
  • Sel, poivre

Préparation

  1. 1 Préchauffez votre four à 150°
  2. 2 Coupez votre courge butternut en 2, ôtez les pépins (vous pouvez vous aider d'une petite cuillère)
  3. 3 Dans un bol, mélangez : le miel, les épices, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Si le miel n'est pas assez crémeux, vous pouvez le mettre quelques minutes au bain-marie. Vous pouvez également choisir un miel plus liquide pour votre recette.
  4. 4 Badigeonnez les 2 moitiés de butternut avec ce mélange
  5. 5 Disposez-les dans un plat et enfournez pour 1h30 environ
  6. 6 N'hésitez pas à sortir régulièrement votre plat pour arroser les butternuts de leur jus. Elles sont cuites lorsque la lame d'un couteau pénètre facilement. 

Bon appétit !

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<p>Domaine <strong>fondé en 1900</strong></p>

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<p>Pionnier de la production de <strong>Gelée Royale en France</strong></p>

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<p>Experts en <strong>production et sélection apicoles</strong></p>

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<p>Membre de <strong>l’UNAF</strong></p>

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