Plats

Poulet au miel et aux raisins

Là aussi une recette simple même si celle-ci nécessite un temps de cuisson plus important. N'hésitez pas à servir le poulet au miel et aux raisins accompagné de tagliatelles.

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Temps 1 H 45 MIN
Difficulté Facile
Parts 4

Ingrédients

3 cuillères à soupe de miel de romarin
3 cuillères à soupe de miel de romarin Voir le produit
  • 1 poulet entier non découpé
  • 25 g de beurre
  • 2 brins de romarin
  • 1 citron
  • 3 gousses d’ail
  • 1 oignon
  • 1 belle grappe de raisins
  • Sel, poivre

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 200°C (th 7).
  2. 2 Saler l’intérieur du poulet, le farcir avec l’oignon pelé et coupé en quartiers, le romarin, des quartiers de citron et l’ail pelé.
  3. 3 Déposer le miel sur le poulet et enfourner pour 1h45, arroser régulièrement pendant la cuisson.
  4. 4 Ajouter les grains de raisin 30 min avant la fin de la cuisson et terminer la cuisson en arrosant bien le poulet.

Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche

Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.

<p>Domaine <strong>fondé en 1900</strong></p>

Domaine fondé en 1900
<p>Pionnier de la production de <strong>Gelée Royale en France</strong></p>

Pionnier de la production de Gelée Royale en France
<p>Experts en <strong>production et sélection apicoles</strong></p>

Experts en production et sélection apicoles
<p>Membre de <strong>l’UNAF</strong></p>

Membre de l’UNAF
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