Plats

Poivrons marinés au miel

Ces poivrons, tendres et gorgés de saveurs sucrées grâce au miel, se marient à merveille avec une touche acidulée et des herbes aromatiques pour une entrée pleine de fraîcheur. Leur marinade douce et parfumée en fait un accompagnement idéal pour vos grillades et vos salades estivales.Ces poivrons, gorgés de saveurs sucrées grâce au miel, se marieront à merveille avec des herbes aromatiques pour une entrée pleine de fraîcheur. 

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Temps 50 MIN
Difficulté Facile
Parts 4

Ingrédients

3 cuillères à soupe de miel d'acacia
3 cuillères à soupe de miel d'acacia Voir le produit
  • 3 poivrons jaunes
  • 3 poivrons rouges
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail
  • 1 citron
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1 Préchauffez le gril du four. 
  2. 2 Lavez les poivrons, ouvrez-les en deux et épépinez-les. 
  3. 3 Placez-les sur la grille du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé, côté peau sur le dessus. Laissez-les griller jusqu'à ce que leur peau devienne noire. Sortez-les du four et laissez-les refroidir dans un sac en plastique fermé. 
  4. 4 Une fois que les poivrons sont froids, épluchez-les et coupez-les en lamelles. 
  5. 5 Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le miel, le jus de citron et l'ail émincé. Salez et poivrez. Mélangez bien et mettez au frais toute une nuit.

Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche

Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.

<p>Domaine <strong>fondé en 1900</strong></p>

Domaine fondé en 1900
<p>Pionnier de la production de <strong>Gelée Royale en France</strong></p>

Pionnier de la production de Gelée Royale en France
<p>Experts en <strong>production et sélection apicoles</strong></p>

Experts en production et sélection apicoles
<p>Membre de <strong>l’UNAF</strong></p>

Membre de l’UNAF
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