Desserts

Petites crèmes miel citron

Servez-les bien fraîches accompagnées d’une petite brochette de fruits frais et de madeleines au miel et régalez-vous avec ce dessert au miel.

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Temps 8 H 5 MIN
Difficulté Facile
Parts 4

Ingrédients

4 cuillères à soupe de miel de citronnier
4 cuillères à soupe de miel de citronnier Voir le produit
  • Le jus d’un citron
  • 60 cl de crème liquide entière
  • 3 g d’agar-agar

Préparation

  1. 1 Dans une casserole, versez la crème, le miel, le sucre, l’agar-agar et mélangez.
  2. 2 Portez à ébullition en remuant bien, puis réduire le feu et laissez frémir 3 à 4 minutes.
  3. 3 Ôtez la casserole du feu et ajoutez le jus de citron, mélangez et versez la préparation miel citron encore chaude dans 6 ramequins.
  4. 4 Laissez refroidir puis placez-les au réfrigérateur pour 4 heures minimum.

Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche

Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.

<p>Domaine <strong>fondé en 1900</strong></p>

Domaine fondé en 1900
<p>Pionnier de la production de <strong>Gelée Royale en France</strong></p>

Pionnier de la production de Gelée Royale en France
<p>Experts en <strong>production et sélection apicoles</strong></p>

Experts en production et sélection apicoles
<p>Membre de <strong>l’UNAF</strong></p>

Membre de l’UNAF
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