Desserts

Massepains au miel de fleurs

Si on confectionne habituellement le massepain avec de la pâte d'amandes, le Domaine apicole de Chezelles a choisi l'originalité en vous proposant une recette de délicieux massepain au miel de fleurs. A vos fourneaux !

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Temps 35 MIN
Difficulté Facile
Parts 4

Ingrédients

4 cuillères à soupe de miel de fleurs
4 cuillères à soupe de miel de fleurs Voir le produit
  • 500 g de farine
  • 250 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

Préparation

  1. 1 Préchauffez le four à 180° C.
  2. 2 Dans une terrine, mélangez la farine, le bicarbonate, le sucre. Ajoutez le beurre fondu, le miel de fleurs et les œufs entiers.
  3. 3 Pétrissez le tout jusqu’à ce qu’on puisse prendre la pâte avec les mains (si elle est trop molle, ajoutez un peu de farine).
  4. 4 Formez des boules de la grosseur d’une noix. Mettez sur une tôle huilée en les espaçant un peu, car la pâte s’étale au contact de la chaleur.
  5. 5  Enfournez 15 minutes.

Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche

Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.

<p>Domaine <strong>fondé en 1900</strong></p>

Domaine fondé en 1900
<p>Pionnier de la production de <strong>Gelée Royale en France</strong></p>

Pionnier de la production de Gelée Royale en France
<p>Experts en <strong>production et sélection apicoles</strong></p>

Experts en production et sélection apicoles
<p>Membre de <strong>l’UNAF</strong></p>

Membre de l’UNAF
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