Desserts

Fondant pomme-poire au miel d'oranger

Vous recherchez un dessert fondant facile à faire ? Testez sans plus tarder notre fondant pomme-poire au miel d'oranger du Domaine !

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Temps 40 MIN
Difficulté Facile
Parts 4

Ingrédients

50 g de miel d'oranger
50 g de miel d'oranger Voir le produit
  • 3 belles pommes
  • 3 poires
  • 1 jus de citron

Préparation

  1. 1 Pressez le citron et conservez le jus dans un saladier.
  2. 2 Épluchez les pommes et les poires, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et retirez les pépins.
  3. 3  Taillez-les ensuite en dés de 1 cm de côté puis mélangez-les au jus de citron. Réservez. Préchauffez le four thermostat 7 (210° C).
  4. 4 Faites chauffer le miel dans une poêle. Quand il est fondu, ajoutez le mélange pomme-poire sans le jus de citron. Laissez caraméliser légèrement. Versez ensuite le mélange dans des petits ramequins individuels et prolongez la cuisson au four pendant une dizaine de minutes. Les fruits doivent être fondants.

Servez seul ou avec une boule de glace à la vanille.

Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche

Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.

<p>Domaine <strong>fondé en 1900</strong></p>

Domaine fondé en 1900
<p>Pionnier de la production de <strong>Gelée Royale en France</strong></p>

Pionnier de la production de Gelée Royale en France
<p>Experts en <strong>production et sélection apicoles</strong></p>

Experts en production et sélection apicoles
<p>Membre de <strong>l’UNAF</strong></p>

Membre de l’UNAF
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