Desserts

Figues caramelisées au miel de lavande

Régalez-vous de ces figues caramélisées au bon miel de lavande. En 20 minutes top chrono, c'est prêt !

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Temps 30 MIN
Difficulté Facile
Parts 4

Ingrédients

3 cuillères à soupe de miel de lavande
3 cuillères à soupe de miel de lavande Voir le produit
  • 12 figues fraîches
  • 30 cl de crème anglaise

Préparation

  1. 1 Lavez et essuyez les figues.
  2. 2 Délayez 3 cuillères à soupe de miel avec 1 cuillère à soupe d'eau froide dans une poêle.
  3. 3 Faites caraméliser ce mélange pendant quelques minutes.
  4. 4 Ajoutez les figues dans le caramel et faites cuire en arrosant sans cesse pendant 8 à 10 minutes. Veillez toujours à ce que les figues ne collent pas les unes aux autres.
  5. 5 Nappez les assiettes de crème anglaise, déposez délicatement les figues chaudes, parsemez d'amandes ou de nougatine. Décorez avec quelques feuilles de menthe.

Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche

Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.

<p>Domaine <strong>fondé en 1900</strong></p>

Domaine fondé en 1900
<p>Pionnier de la production de <strong>Gelée Royale en France</strong></p>

Pionnier de la production de Gelée Royale en France
<p>Experts en <strong>production et sélection apicoles</strong></p>

Experts en production et sélection apicoles
<p>Membre de <strong>l’UNAF</strong></p>

Membre de l’UNAF
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