
Crêpes au miel d'oranger
La Bretagne envahit nos cuisines avec cette recette culte et inratable de savoureuses crêpes tartinées de miel d'oranger.
Ingrédients

- 250 g de farine
- 500 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
- 4 œufs
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 1 pincée de sel
Préparation
- 1 Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.
- 2 Mélangez la farine, le sel et le sucre dans un saladier.
- 3 Faites un puits et versez-y les œufs. Mélangez doucement et ajoutez le lait froid petit à petit, puis le beurre fondu refroidi.
- 4 Ajoutez à la préparation une cuillère à soupe de rhum.
- 5 Cuisez vos crêpes dans une poêle bien chaude.
- 6 Étalez du miel d’oranger sur vos crêpes avant de les déguster.
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Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche
Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.
Domaine fondé en 1900
Pionnier de la production de Gelée Royale en France
Experts en production et sélection apicoles
Membre de l’UNAF
