
Crêpes au miel
Pour la Chandeleur et tous les autres jours, testez notre recette de crêpes. Et que ça saute !
Ingrédients

- 300 g de farine
- 3 œufs entiers
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 50 g de beurre fondu
- 30 cl de lait
- Un petit verre à liqueur de rhum
Préparation
- 1 Mettez la farine dans une terrine et former un puits. Mettez ensuite les œufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre.
- 2 Mélangez délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir la consistance d'un liquide légèrement épais.
- 3 Faites chauffer une poêle antiadhésive et y déposer quelques gouttes d'huile. Faites cuire les crêpes à feu doux.
- 4 Une fois cuite, nappez les crêpes de miel d'oranger ou de citronnier. Vous pouvez aussi y mettre notre délicieuse crème de marrons.
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Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche
Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.
Domaine fondé en 1900
Pionnier de la production de Gelée Royale en France
Experts en production et sélection apicoles
Membre de l’UNAF
