Desserts

Coupe de fraises

Au Domaine Apicole de Chezelles, nous raffolons des fraises. Cela tombe bien, un petit cultivateur près de chez nous, vient nous fournir régulièrement et en direct. Elles sont délicieuses ! Découvrez notre recette de coupe de fraises ultra onctueuse à déguster lors des beaux jours. 

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Temps 40 MIN
Difficulté Facile
Parts 4

Ingrédients

1 pot de miel d'acacia
1 pot de miel d'acacia Voir le produit
  • 1 pot de 250 g de ricotta
  • 1 pot de 250 g de mascarpone
  • 1 yaourt brassé
  • 250 de fraises
  • 5 biscuits secs

Préparation

  1. 1 Dans un saladier, mettez le yaourt avec la ricotta et le mascarpone, bien mélanger. La préparation doit être onctueuse.
  2. 2 Écrasez les 5 biscuits avec un rouleau à pâtisserie.
  3. 3 Lavez et coupez les fraises en morceaux.
  4. 4 Dans des verres ou des coupes, disposez une couche de préparation crémeuse et une couche de fraises.
  5. 5 Recouvrez les fraises de miel, puis d'une couche de préparation crémeuse, d'une couche de biscuits, d'une couche de fraises, etc.

Ce dessert peut très bien se déguster de suite, ou bien après un passage au réfrigérateur.

Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche

Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.

<p>Domaine <strong>fondé en 1900</strong></p>

Domaine fondé en 1900
<p>Pionnier de la production de <strong>Gelée Royale en France</strong></p>

Pionnier de la production de Gelée Royale en France
<p>Experts en <strong>production et sélection apicoles</strong></p>

Experts en production et sélection apicoles
<p>Membre de <strong>l’UNAF</strong></p>

Membre de l’UNAF
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