Plats

Côtes de porc marinées au miel

Le barbecue reste un incontournable de l’été et dès l’apparition du soleil les grillades refont leur apparition. Voici une recette à base de miel qui apporte beaucoup de gourmandises à vos grillades.

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Temps 6 H 10 MIN
Difficulté Facile
Parts 4

Ingrédients

3 cuillères à soupe de miel d’acacia
3 cuillères à soupe de miel d’acacia Voir le produit
  • 6 belles côtes de porc
  • 2 cuillères à café de gingembre en poudre
  • 2 cuillères à café d’ail semoule
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1 Pour préparer la marinade, mélangez bien, dans un saladier, le miel, le gingembre, l’ail, la sauce soja et l’huile d’olive puis salez et poivrez selon vos goûts.
  2. 2 Enduisez abondamment les côtes de porc avec la marinade au miel et placez au frais pendant 2 à 3 heures.
  3. 3 Faites chauffer votre barbecue.
  4. 4 Égouttez la viande et avec le reste de la marinade, badigeonnez des brochettes de légumes. Faites cuire les brochettes et les côtes de porcs marinées pendant quelques minutes sur la grille du barbecue.

Servez immédiatement.

Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche

Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.

<p>Domaine <strong>fondé en 1900</strong></p>

Domaine fondé en 1900
<p>Pionnier de la production de <strong>Gelée Royale en France</strong></p>

Pionnier de la production de Gelée Royale en France
<p>Experts en <strong>production et sélection apicoles</strong></p>

Experts en production et sélection apicoles
<p>Membre de <strong>l’UNAF</strong></p>

Membre de l’UNAF
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