Gelée Royale
Miels
Propolis
Pollen
Compléments Bien-Être
Beauté et Soins
Épicerie Gourmande
Mon diagnostic
Plats
Bruschetta au Miel et à la Mozzarella
La bruschetta était à l'origine un moyen d'utiliser du vieux pain, mais cette recette italienne a aujourd'hui retrouvé ses lettres de noblesse et laisse une grande place à l'imagination : variez les fromages, les herbes, la garniture ... il y a une multitude de combinaisons possibles.
Temps
30 MIN
Difficulté
FAcile
Parts
4
Ingrédients
Miel de Fleurs
- 4 grandes tranches de pain de campagne
- 40cl de coulis de tomates
- 2 boules de mozzarella
- 1 oignon rouge
- 4 tranches de jambon cru découpées en chiffonnade
- 4 c. à café d’huile d’olive
- Quelques feuilles de basilic
Préparation
- 1 Préchauffez le four à 200 °C.
- 2 Frottez l'ail sur les tranches de pain.
- 3 Répartissez le coulis de tomates sur le pain.
- 4 Découpez la mozzarella en rondelles et disposez-les sur le pain.
- 5 Lavez, épluchez et coupez l'oignon en petits dés, que vous répartissez également sur les tartines.
- 6 Ajoutez le miel et l'huile d'olive.
- 7 Enfournez pendant une dizaine de minutes. A la sortie du four, disposez la chiffonnade de jambon cru et les feuilles de basilic sur les tartines et servez bien chaud, accompagnées de salade verte ou de roquette.
Nos dernières recettes au miel
Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche
Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.
Domaine fondé en 1900
Pionnier de la production de Gelée Royale en France
Experts en production et sélection apicoles
Membre de l’UNAF
