Gelée Royale
Miels
Propolis
Pollen
Compléments Bien-Être
Beauté et Soins
Épicerie Gourmande
Mon diagnostic
Présentation
Riche en amandes et en Miel de lavande, il est d’une qualité exceptionnelle. Avis aux amateurs et aux gourmands !
Ingrédients
Ingrédients : Amandes de Provence, Miel de lavande, Sucre, Sirop de glucose, Pain azyme(fécule de pomme de terre, eau).
Informations nutritionnelles!!! sur Trésor de Jouvence
| Valeurs moyennes pour 100g | |
| Energie | 2133 kJ/ 511 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
28,5g 2,4g |
| Glucides dont sucres |
51,7g 41,8g |
| Protéines | 9,3g |
| Sel | 6,5mg |
Le saviez-vous ?
L’origine de cette confiserie remonte à l’Antiquité, sur les rives orientales de la mer Méditerranée où les femmes la confectionnaient avec des noix, du miel et des épices. Plus tard, c’est en Provence que ce fameux Gâteau de Noix, appelé « nugo » en langue d’Oc, trouva sa nouvelle composition. Les pâtissiers provençaux remplacèrent les noix par les amandes, ils ajoutèrent les blancs d’oeufs, de façon à aérer et blanchir la pâte. Ainsi « nugo » devient « nougat », sans que personne, aujourd’hui encore, ne connaisse le nom de son créateur…
