Connaissez-vous les origines du pain d’épices ? Le pain d’épices, ce délicieux gâteau au miel, moelleux et agrémenté d’épices comme la cannelle, la coriandre, le gingembre ou l’anis étoilé, est un incontournable de la période de Noël et des fêtes de fin d’année. Son délicieux goût de miel et d’épices en font son succès et
Continuer la lectureLes douze oligo-éléments les plus importants pour nous sont : le potassium, le phosphore, le calcium, le soufre, le magnésium, le manganèse, le silicium, le bore, le fer, le zinc, le cuivre, et le baryum. Parmi les miels dits « monofloraux », c’est le châtaignier qui contient le plus de potassium et de manganèse, par exemple. Mais
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