On a beau aimer les abeilles, ce n’est clairement pas le cas de leurs piqûres si douloureuses ! Et pourtant, leur redoutable venin peut être très bénéfique pour notre santé. Il est d’ailleurs utilisé en apithérapie grâce à sa teneur en principes actifs. Allez, poursuivez votre lecture et apprenez-en plus sur le venin d’abeille.
Continuer la lectureL’association chèvre miel : un duo gagnant en cuisine
Avec les brochettes, les grillades de bœuf, de poulet et avec les rôtis, nous sommes souvent à la recherche d’une sauce originale qui pourrait accompagner une pièce de viande et apporter de la nouveauté à notre plat. Et si vous optiez pour une sauce qui mêle harmonieusement le fromage de chèvre et la star des
Continuer la lectureQui sont les insectes pollinisateurs ?
Les insectes pollinisateurs sont indispensables à la reproduction des plantes. Attirés par l’odeur, la couleur des pétales et la forme des fleurs, ils récoltent le nectar et le pollen en volant de fleurs en fleurs. Involontairement, ils transportent le pollen d’une fleur à une autre et assurent ainsi la pollinisation des plantes. Sans eux, pas
Continuer la lectureMieux dormir la nuit : découvrez les vertus de la camomille sur le sommeil
Le terme camomille désigne plusieurs plantes de la famille des astéracées. Elles ont pour point commun leur ressemblance avec les fleurs de marguerite, ainsi que leurs vertus sédatives et médicinales… Découvrez tous les bienfaits de la camomille sur le sommeil – et comment l’utiliser.
Continuer la lectureQu’est ce que l’anémogamie ou anémophilie ?
Ces deux termes font référence à un mode de reproduction des végétaux. Pour les plantes et les végétaux, il existe deux façons de se reproduire. Dans tous les cas, afin d’assurer la reproduction, il faut que leur pollen soit transporté d’une plante à une autre, soit avec l’aide du vent, soit grâce à l’intervention d’insectes
Continuer la lectureBienfaits de la cannelle du miel et du citron
En ce moment, vous vous sentez fatiguée, un peu ballonnée, vous avez le teint terne, il est temps pour vous de faire une cure détox. Vous allez redonner du tonus à votre organisme et de l’éclat à votre teint grâce au citron, miel et à la cannelle. Cette cure 100 % naturelle, très facile à faire
Continuer la lectureL’origine du pain d’épices
Connaissez-vous les origines du pain d’épices ? Le pain d’épices, ce délicieux gâteau au miel, moelleux et agrémenté d’épices comme la cannelle, la coriandre, le gingembre ou l’anis étoilé, est un incontournable de la période de Noël et des fêtes de fin d’année. Son délicieux goût de miel et d’épices en font son succès et
Continuer la lectureDes poulets au secours des abeilles !
Au Domaine Apicole de Chezelles, en hiver, nous devons protéger les abeilles de leurs ennemis jurés, comme le blaireau ou le pic-vert. Les « pics » sont particulièrement redoutables, car ils arrivent, avec leurs puissants becs, à percer le bois des ruches pour se servir ensuite à travers le trou. Avant de commencer à percer
Continuer la lecturePremières apparitions des perce-neige
La neige va bientôt recouvrir les campagnes alentours, propice à de longues balades et à des batailles de boules de neige. En y regardant bien, on pourra aussi trouver çà et là des perce-neige, comme Marie-Cécile lors de sa balade dominicale. D’ailleurs dit-on « un » perce-neige ou « une » perce-neige ? Les avis sont partagés et l’utilisation
Continuer la lectureDécouvrez nos coffrets gourmands 2025
Le Miel a toujours été ce cadeau de la nature symbole de la vie, de l’abondance, de la pureté et de la sagesse. Les Trésors de la ruche représentent des cadeaux originaux pour les fêtes et nous vous invitons à découvrir nos irrésistibles coffrets préparés au Domaine Apicole avec le plus grand soin pour faire
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